Retour sur la première rencontre du club oenologie

Nicolas Tanguy (ICN 2003), animateur du club oenologie nous raconte la première soirée du club !

"Rendez-vous vendredi 23 septembre à 18h30 au bar le G-IV, situé au 3 Rue Poissonnière (75002 Paris). L'endroit est tout à fait charmant. Quelques tables sont disposées élégamment dans un cadre décoré avec beaucoup de goût. La grande table au fond de la pièce nous attend, les planches de charcuteries, de fromages et de fruits sont déjà servies. On distribue les verres : deux verres à vin et un verre à eau chacun, ainsi qu'une petite assiette pour déguster la charcuterie. 
C'est parti, nous sommes prêts pour la dégustation qui commence comme prévu à 18h30. L'hôte de ces lieux se présente. Ancien élève d'une école de commerce, il connaît quelques anciens ICN, avec qui il a travaillé, il y a quelques années de cela, en salle des marchés d'une grande banque parisienne. Oui, ce passionné de vin était banquier avant de se consacrer pleinement à sa passion et d'ouvrir ce très joli bar à vin.

Nous sommes finalement 6 participants, un bon début pour ce nouveau club œnologie : Catherine CLEMENT (ICN 1985), Olivier SCHOENAHL (ICN 2007), Alexandre HENRAT (ICN 2008), Valentin RUZIC (ICN 2016), ainsi que Nicolas GRAVELLIER (ICN 2004) l'animateur de la soirée et moi-même, fondateur du club.

Nicolas GRAVELLIER (dit Laco) ouvre alors l'animation, commentant de manière enthousiaste les 5 vins qu'il nous a sélectionnés et répondant à nos diverses questions avec tout autant d'entrain. Le groupe est équilibré, composé à la fois de novices et d'expérimentés, de jeunes et de moins jeunes, ... Nous passons un bon moment, immortalisé sur les 2 photos prises à l'occasion.
 
Après la dégustation, nous nous asseyons pour consommer de nouveaux vins, nous laissant conseiller par le barman. Michel VIEN (ICN 2004) ainsi que la compagne d'Olivier nous rejoignent. En fin de soirée, nous partons presque tous avec une petite bouteille achetée sur place : nous compensons le fait que nous n'ayons pas fait salle comble ce soir. Et comme nous ne voulons pas nous quitter ainsi, nous nous rendons au Frenchie, rue du Nil, pour un after. Encore un peu de vin et de discussions passionnées et nous nous quittons en nous donnant rendez-vous pour une prochaine rencontre, qui aura certainement lieu un jeudi soir à 19h30 pour attirer davantage de monde.
 
Enfin, pour vous mettre l'eau à la bouche, voici les 5 vins que nous avons dégustés vendredi soir :

Egiategia Denadela
Colombard Ugni-Blanc vinifié sous l'eau dans la baie de St Jean de Luz. Expressif, exotique sans trop d'exubérance à la fois. Frais, notes citronnées, mangue, fruit de la passion, ananas mais par petites touches. Belle tension
https://www.lesgrappes.com/egiategia-dena-dela

Egiategia rouge
100% Grenache en explosion de fruits frais blancs, notes de poivre blanc. Bouche cerise noire, mûre, quelques épices (cannelle, poivre noir). robe densité et transparent. Nez fruité, iode épicé. Densité de fruit rouges et dépaysement.
https://www.lesgrappes.com/egiategia-egiategia-dena-dela-rouge-rouge-non-millesime

Mozaik blanc - Domaine Pithon Paillé 2015 
chaud, magnifique Chenin fruité gardant une belle acidité. Équilibre plaisir, sur schistes
A 10€ livré au lieu de 13,80 pendant la foire aux vins
https://www.lesgrappes.com/pithon-paille-mozaik-blanc-2015

Domaine Pithon Paillé cuvée Grololo 
Cépage GROLLEAU, du fruit épicé, léger, sans soucis, fraîcheur, un jus de fuit
10€ en foire aux vins aussi
https://www.lesgrappes.com/pithon-paille-grololo-rouge-2015

Hourtin Ducasse 2011
Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 31%, Cabernet Franc 11%, et Petit Verdot 2%
Robe colorée, soutenue, vive. Nez puissant, fruits rouge et noir, notes fumées. Plein et charnu avec tension du minéral. En bouche: fruit, ampleur, gras. Beaucoup de gourmandise, finale Médocaine
Classique en longueur représentatif du médoc
https://www.lesgrappes.com/chateau-hourtin-ducasse-rouge2010 "