Jean-Noël Pfaff & Champagne PANNIER : l’engagement d’un diplômé au cœur de notre réseau

Au sein du réseau ICN Alumni, certaines personnalités incarnent la continuité entre l’esprit de l’école et la réussite professionnelle. Jean-Noël Pfaff (ICN PGE 1987) en est un exemple remarquable.

Directeur général de Champagne PANNIER, Directeur Général de COVAMA, membre du Directoire Champagne JACQUART et Président Champagne MONTAUDON, il porte haut les valeurs d’exigence, d’entrepreneuriat responsable et d’ouverture qui font l’ADN ICN.

Lauréat du PRIX ICN 2016, Jean-Noël Pfaff a conservé avec l’école un lien authentique et fidèle. Il intervient régulièrement auprès des étudiants et diplômés, lors des séminaires et  jurys d’admission, participe aux temps forts de l’école et de l'association ICN Alumni.

Son engagement contribue à renforcer le dialogue intergénérationnel, élément essentiel de la force du réseau ICN Alumni : transmettre, inspirer, accompagner.

La Maison Champagne PANNIER : une histoire façonnée par le temps

Fondée en 1899 par Louis-Eugène PANNIER à Dizy, la Maison s’installe en 1937 à Château-Thierry, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne. Elle y dispose de carrières de pierres médiévales datant du XIIᵉ siècle, devenues aujourd’hui des caves uniques, où les vins se perfectionnent dans les conditions idéales de silence, fraîcheur et patience.

En 1974, l’Union de Vignerons COVAMA reprend la Maison et en fait son porte-drapeau, avec un maître mot : la qualité, dans une approche respectueuse des terroirs et du temps long.

Le savoir-faire PANNIER : précision, terroir et élégance maîtrisée

Implantée au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison PANNIER bénéficie d’approvisionnements de grande qualité, issus des meilleurs vignobles champenois. L’assemblage des cuvées repose sur une sélection minutieuse des trois cépages emblématiques :

• Le Chardonnay de la Côte des Blancs : finesse, fraîcheur, élégance florale.

• Le Meunier de la Vallée de la Marne : fruité délicat, rondeur et accessibilité.

• Le Pinot Noir de la Montagne de Reims : intensité, structure et longueur.

Cette harmonie est orchestrée par le Chef de Cave, Arnaud Van der Voorde, accompagné de son équipe d’œnologues. Ensemble, ils développent une gamme élégante, équilibrée et identifiable, marquée par la profondeur des raisins noirs et la précision aromatique du Chardonnay.

Un style clair : expressif, raffiné et résolument contemporain.

Un partenariat célébré lors de Millésime 2025 ICN Alumni

À l’occasion de la soirée Millésime 2025 ICN Alumni, Champagne PANNIER sera partenaire officiel de cet événement phare du réseau.
Un moment unique pour célébrer nos parcours, nos valeurs communes… et tenter de remporter un Magnum Champagne PANNIER, offert aux participants de la soirée !

En saluant Jean-Noël Pfaff, nous célébrons :

• un parcours inspirant, profondément ancré dans le terroir et le management coopératif,

• un engagement sincère au service de l’école et de ses générations,

• une Maison champenoise emblématique, portée par la recherche constante de l’excellence.

Un alumni dont les réussites effervescentes font pétiller tout notre réseau.

https://www.champagnepannier.com